GENEL NİTELİKLER
Börek üretimi konusunda deneyimli,
Geleneksel ve endüstriyel üretim tekniklerine hakim,
Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
Takım çalışmasına yatkın ve öğrenmeye açık,
İŞ TANIMI
Günlük üretim planına uygun olarak börek ve ilişkili diğer unlu mamullerin hazırlanması,
Ürün kalitesinin ve standardının korunması,
Fabrika düzeni ve hijyen kurallarına uygun çalışılması,
Gıda stoklarını düzenli kontrol ederek ürünlerini tazeliğini sağlamak,
Günlük üretim planına uygun şekilde çalışma düzenini sağlamak.
Tercihen Gıda üretim tesislerinde deneyimli,
Börek ve unlu mamul üretiminde ham madde, hazırlık ve pişirme süreçlerini kontrol etmek,
Üretimden sorumlu yöneticisine gerekli günlük takipleri yapmak, raporlamaları gerçekleştirmek ve gerekli bildirimlerde bulunmak,
Paketleme ve depolama süreçlerinin uygunluğunu kontrol etmek,
İlişkili mutfak operasyonlarını şirket standartlarına uygun şekilde planlamak ve yönetmek,
Ürün geliştirme, araştırma geliştirme faaliyetlerini yürütmek,
Reçete içerik standartlarını belirlemek ve reçetelerin eksiksiz uygulanmasını sağlamak.
ADOBA GIDA ekibimizin bir parçası olmak isteyen adayların başvurularını bekliyoruz.
E360-X9CSP6QDG2